Receitas Light para o Dia a Dia

As comidas brasileiras são muito gordurosas, porém existe algumas exceções que são mais saudáveis ajudando a manter um corpo magro.

Quando estamos acima do peso sempre buscamos a ajuda de certas dietas, porém o conselho é consumir diariamente sempre receitas light que são muito maissaudável e ajuda a manter nosso peso e também perder aquelas gordurinhas indesejadas já que optamos por uma alimentação mais leve.

Hoje temos muitas opções quando se trata de receitas light no qual devemos adotar essa alimentação no nosso dia a dia, para preparar um prato lihgt não necessita de muitos ingredientes, sendo um dos pratos mais fácil de fazer e queconsome ainda menos ingredientes.

Receitas Light para o Dia a Dia

Além das deliciosas saladinhas e uma pequena porção de arroz existe outras alternativas super simples na hora de fazer um prato saudável como: evitar frituras opte fazer grelhados e também ao forno, deixe de lado o óleo e prefira o azeite, corte o açúcar e dê preferência ao adoçante.

Beba muita água, e evite deitar ou sentar após a alimentação, fazer uma caminhada leve após as refeições e muito importante para a digestão evitando a barriguinha e também o estomago alto, mude hoje sua alimentação e sinta a diferença.

Receitas Light

Panqueca de Cenoura

Ingredientes:

* 1 ovo batido
* 2 colheres de maionese
* 1 pitada de sal e pimenta
* 2 colheres de leite desnatado
* 2 cenouras raladas (ralo fino)
* 1/4 de cebola picada
* 1/4 xícara de aveia em flocos finos
* 1 colher de azeite para fritar
* 1/3 pacote de sopa creme de queijo
* 1 copo de água
* 1 colher de orégano

Modo de Preparo:

Misture o ovo, a maionese, o sal e a pimenta com o leite até ficar homogêneo. Adicione as cenouras e a cebola.

Vá adicionando a aveia até formar uma massa líquida (porém mais durinha que de uma panqueca normal).

Esquente o azeite, espalhe bem no fundo da panela. Frite a massa em porções de 1 e 1/2 concha por panqueca. Ao começar a formar bolhas, vire-as.

Para o molho, misture 1/3 do pacote de creme de queijo com a água e deixe ferver, mexendo bastante para não empelotar.

Sirva as panquecas com o molho . O molho pode ser feito com cream cheese e parmesão. Ou qualquer outro molho de preferência!

Pudim de Pão

Ingredientes:

* 2 claras
* 6 fatias de pão dietético, picado
* 1 xícara (chá) de leite desnatado
* 1 gema
* 1 colher (chá) de essência de baunilha
* 1 colher (café) de canela em pó
* 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
* 1 colher (sobremesa) de uvas-passas
* 1 colher (sobremesa) de maisena
* 4 cravos-da-índia
* 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve e reserve. Numa travessa, misture bem o pão, o leite, a gema, a essência de baunilha, a canela, o adoçante, as uvas-passas misturadas à maisena, os cravos e o fermento em pó. Junte a mistura às claras em neve.

Transfira para uma fôrma com furo no meio untada com margarina light e asse em banho-maria, em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Pão de Queijo

Ingredientes:

* 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
* 1 xícara (chá) de ricota amassada
* 100 g de queijo parmesão ralado
* 1-1/2 xícara (chá) de polvilho doce
* 2 colheres (sopa) de azeite
* 1 colher (chá) de sal
* 2 ovos

Modo de Preparo:

Numa panela ou leiteira, ferva o leite e reserve.

Bata no liquidificador a ricota, o queijo parmesão ralado, o polvilho, o azeite, o sal e os ovos. Adicione o leite fervente e bata mais um pouco, até formar uma massa homogênea.

Unte forminhas de empada com um pouco de margarina light e coloque 1 colher (sopa) de massa em cada uma delas.

Disponha as forminhas sobre um tabuleiro e asse em forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.